域前欲舞轻羽纷 金光乍现寒霜存-食在广州第一家-广州市高级酒店-广州酒家（Guangzhou Restaurant）-LOGO设计内涵与品牌设计欣赏
前言：
广州酒家，是广州市的一家高级酒店，始建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。
品牌介绍：
广州酒家的前身称“西南大酒家”，座落于广州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交汇处的东北角，面向西南，俯视四方。这里又是西关最繁荣之地，在1.5公里范围内，东涵城里的太平、丰宁（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠爱（今中山六路）等路段，南接十三行、西堤、沙面，西通西关“三宝”（宝华、宝源、多宝路），北连恩洲、泮塘等富乡，紧贴华林古寺。钱庄、金铺、外贸行栈和绸缎布匹、酸枝家私店铺林立，万商踊至，贩夫如鲫。加之千百年来形成的书香门第之风，馆舍宅第，鳞次栉比，富商巨贾、官宦遗老，以及西关阔少、名门闺秀云集，因此在这里经商，可谓“得天独厚”，占尽地利。广州酒家原地是西关文昌庙和洪圣庙，1921年开筑马路时两庙被拆除。商人陈星海与余汉谋及其弟集股在此开办西南酒家，聘有“南国厨王”之称的钟权大师执厨 。酒家于1935年建成后，以“广州第一家”自诩，以“诚实无欺”为主旨，重金礼聘“南国厨王”钟权大师以及名厨梁瑞主厨，营造一个“名店、名厨、名菜”的酒家形象。酒家名厨众多，曾拥有“世界厨王”梁贤、“南国厨王”钟权，以及梁瑞、罗全、梁娣、陈律、胡培、黎隆等南国名厨。被称为省、港、澳“四大天王”的点心师，曾占有其三。他们是禤东凌、欧标、李应，还有刘棠、关鹏等名师，可谓人才鼎盛、名师济济。钟权、梁瑞等创制的“西南文昌鸡”，其时经过改进，改名“广州文昌鸡”，与梁贤在巴拿马烹饪大赛中获金牌奖的“巴黎鸭”，成为酒家的“压轴菜”。此外，“蟹黄大生翅”、“百花煎酿鸭掌”、“玻璃虾仁”等名菜也颇具号召力



品牌口号：
试论粤菜谁最有,新好世界大酒楼。汇聚天下粤菜,品偿美味佳肴。相聚新好世界,共享粤菜美味。新好世界,喜粤之选。人间真情,“粤”聚越深
企业文化：
饮和食德，融合创新
企业战略：
餐饮强品牌，食品创规模
使命：
粤式饮食文化领导者
愿景：
百年老字号驰名品牌,打造国际一流饮食集团
核心价值观：
诚实无欺
发展观：
创新中传承,焕发老字号发展新活力 坚持以创新驱动发展,广州酒家集团持续加大研发创新投入力度



企业精神：
诚暖顾客心
员工形象：
烹饪技术力量雄厚，拥有多位高级烹饪、面点及服务技师。多次在世界及全国烹饪大赛中获奖。厨房部早在20世纪30年代就聘得“南国厨王”钟权；40年代有梁瑞主厨；此后又有曾在巴拿马国际烹饪比赛大会上获金牌的“世界厨王”梁贤挂帅；50年代“翅王”吴銮当家；60年代名厨黄瑞继位。点心部上世纪则拥有广州市点心界“四大天王”中的东凌、李应、区标三位名师；80年代以后，则有中国烹饪大师、高级烹调技师黄振华、特级点心师邓基等崛起。
品牌主张：
传统、经典、时尚、健康新食品
品牌寓意：
食在广州第一家，深具岭南特色的食品制造+餐饮服务企业.广州市花-木棉花，广州的重要标志，代表着广州市特有的精神风貌和文化底蕴。红色的花瓣象征着广州市民的豪情壮志。木棉花又被称为英雄花，美好的寓意。
品牌价值：
广州酒家背靠广州市国资委, 国企改革三年行动实施以来,公司营收由 2019 年的 30.3 亿元增至 2022 年的 41.1 亿元,实现逆势增长,展现老字号发展新活力和企业发展内生动力

LOGO设计内涵：
食在广州第一家，深具岭南特色的食品制造+餐饮服务企业.广州市花-木棉花，它是广州的重要标志，代表着广州市特有的精神风貌和文化底蕴。在广州市要珍惜和尊重木棉花，代表着对这做城市的尊重。通常是在春季的时候开花的，花色为红色，红色的花瓣象征着广州市民的豪情壮志。木棉花又被称为英雄花，有美好的寓意。
关键词：LOGO设计，品牌，诚实无欺，广州酒家，高级酒店，广州市，国企，寓意，企业，战略